Bahan:

250 gr mentega

200 gr gula halus

6butir kuning telur

3 sdm susu bubuk

6 butir putih telur, kocok hingga kaku

10 mata nangka, masak iris-iris dadu


Bahan Campur jadi satu:

200 gr terigu

½ sdt vanilla

Hiasan:

Gula halus

Cokelat masak hitam, iris hingga lancer

Cara Membuat Resep Masakan Cake Nangka:

  1. Kocok mentega dan gula hingga putih. Masukkan kuning telur satu  persatu, sambil dikocok hingga tercampur. Masukkan campuran terigu, susu bubuk, kocok sebentar saja hingga tercampur rata
  2. Masukkan putih telur kocok ke dalam adonan mentega, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan nangka, aduk rata
  3. Tuang adonan kedalam 2 buah cetakan persegi panjang yang telah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Oven 180°C selama 25 menit hingga matang. Angkat, keluarkan kue dan loyang dan biarkan dingin
  4. Taburi seluruh permukaan kue dengan gula halus hias dengan coklat cair
Iklan