Bahan Cheesecake:

400 ml low fat cottage cheese

25 ml fruktosa

1 sdt air jeruk lemon

10 ml ektrak vanili

5 butir telur

2 sdm susu bubuk low fat

Bahan Saus Strawberry:

200 gr strawberry

2 buah pisang raja matang

Buah strawberry secukupnya untuk hiasan, jika suka

Cara Membuat Resep Makanan Cheesecake:

  1. Campur cottage cheese, fructose, air jeruk lemon, vanili dan telur dalam blender. Prosessampai halus. Tambahkan susu bubuk. Blender lagi sampai tercampur rata. Tuang ke dalam loyang
  2. Letakkan loyang bulat 18 cm yang telah dioles mentega dalam panci yang lebih besar. Beri air di panci sampai tinggi ½ loyang. Oven 160°C selama 30 sampai 35 menit. Dinginkan

Cara Membuat Saus Strawberry:

Strawberry Dan pisang diblender sampai halus

Penyajian:

Potong-potong cheesecake. Beri saus strawberry pada setiap irisan. Garnis dengan strawberry jika suka